Blog sobre Salud natural de In-vitta

RECORTA LAS CALORÍAS, ALARGA LA VIDA

No es la primera vez que se comenta en este blog los beneficios de controlar los alimentos que tomamos, en qué situaciones y en qué momentos del día. Desde activar nuestro metabolismo y ordenar nuestras comidas hasta perder esos kilitos de más mediante dietas supervisadas. Pero generalmente hacemos caso a estos consejos que nos ayudan a cuidarnos por dentro y notarlo por fuera de una manera muy temporal o puntual. Es decir, solo nos acordamos de los beneficios de estos cuidados dietéticos a corto o medio plazo, valederos para lucir “tipín” en el verano o volver a la talla X que tenía antes de cualquier periodo de excesos o despiste nutricional (periodos vacacionales, grandes celebraciones, etc).

Más allá de acciones puntuales en el tiempo para guardar o conseguir la preciada “línea”, deberíamos conocer los beneficios a largo plazo de reducir las calorías consumidas en nuestra dieta. Muestra de ellos podrá ser el resultado obtenido por un equipo de investigadores de la Universidad de Wisconsin, que han comprobado que los monos que ingieren menos calorías presentan mayor longevidad. Este estudio comenzó en 1989, utilizando monos rhesus adultos a los cuales dividieron en dos grupos: el de restricción de calorías y el normal. Pues después de 20 años de estudio, los principales resultados cifran que un 37% de los monos que comían de todo, habían muerto por problemas derivados de la edad (diabetes, cáncer, enfermedad cardiovascular, etc), frente al 13% de mortalidad por vejez en los monos que tenían dieta restringida.

Cabe destacar, que en el Centro Nacional de Investigación de Primates de Wisconsin aseguran que la restricción calórica en los monos no implicaba malnutrición a los mismos, siempre tratándose de individuos adultos los utilizados para el estudio.

Evidentemente, estos estudios pueden resultar muy experimentales en sus bases y conclusiones, pero nos siguen evocando el mensaje de “cuidados por dentro que se notan por fuera” o que siguiendo con la filosofía de In-Vitta, se debe trabajar sobre la salud y no sobre la enfermedad.